重慶特色火鍋加盟
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火鍋店裝修設計有哪些注意事項

2020-08-20

    1、火鍋店裝修要注意空氣的流通問題,火鍋自身油煙大,吃完後渾身是味。

    2、安全問題是很重要的,燃料為氣體時更要注意通風,地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上麵有隱患,設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。

    3、在選擇火鍋店裝修材料上,需要根據餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統一設計。火鍋店裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。

    4、開放式火鍋店裝修。可能火鍋店會選址在比較繁華的街區,即火鍋店正對大街的一麵全部開放,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進入,沒有任何障礙。這是多數火鍋店采用的經營模式。

    5、半開放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進門開度適中,玻璃明亮,有時櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內部,對顧客有一定的誘導作用。

    6.封閉式火鍋店裝修。即火鍋店麵向大街的一麵用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進門盡可能小些,一般火鍋店裝修時不采用這種模式,因為這種方式不利於煙氣的排放,不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。

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